Об издании Реклама Контакты Другие проекты Архив номеров Медиаплан 2017

Опрос

Какие меры необходимы для прекращения мошенничества в отрасли?
  • Ужесточение наказания для мошенников
  • Введение фингарантий для агентств
  • Повышение правовой культуры клиентов
  • Предание широкой гласности случаев мошенничества

Царское вино из погребов Константиновского дворца

Авторские туры » Царское вино из погребов Константиновского дворца

Знаменитые винные погреба появились в Стрельнинской усадьбе еще во времена правления императрицы Елизаветы Петровны. Под них были оборудованы гроты Константиновского дворца. Сегодня во дворце, получившем после реставрации статус государственной резиденции, проводятся многочисленные экскурсии для туристов, в том числе с катанием на гольф-карах и дегустацией элитных вин. Увлекательное путешествие по винным погребам открывает малоизвестные страницы истории императорского дома России.

Русские цари и мода на вина

Каждый из владельцев Константиновского дворца формировал коллекцию вин по своему вкусу и тем самым задавал моду на определенные вина. В галерее восстановленных подвалов-гротов собраны сегодня все винные пристрастия русских царей. Елизавета Петровна, как и царь Петр, любила венгерские вина, и особенно – сладкое десертное «Токай», при дворах Николая I и Александра II предпочитали бургундское вино, а «шампань» ввела в дворцовый оборот Екатерина Великая. Каждое из этих вин представлено в коллекции.
Активно пополняется винная коллекция Константиновского дворца и в наши дни. Уникальный подарок – 800 бутылок полусладкого белого вина «Токай» 30- и 50-летней выдержки – сделал Президенту России премьер-министр Венгрии в мае 2003 г., в дни празднования 300-летия Санкт-Петербурга. Эти вина дополнили коллекцию венгерских вин, которая составляет основу всей коллекции Константиновского дворца.
Хорошо также представлены в коллекции вина регионов Франции и Испании, Италии и Португалии. Интерес знатоков вызывают богатые солнцем вина из Чили, Южной Африки, Израиля. Немногочисленные вина Германии и Австрии также попали в коллекцию не случайно, они удивляют своим изысканным вкусом. Всего же в коллекции вин дворца в Стрельне – около 13 тыс. бутылок. Оценивается она сегодняв 20 млн руб.

«Токай» – фаворит коллекции

Именно это венгерское вино было любимым у Петра I. Попробовав его однажды, он купил сразу 300 бочек вина, заплатив за них 10 тыс. руб. и создав ради этого в России Комитет венгерских вин. Императрица Екатерина II тоже поначалу жаловала «Токай» и переводила в марте 1779 г. на закупку вина ко двору ее величества 10 тыс. руб. Вино она неизменно хранила в погребах Большого Стрельнинского дворца. Ценили это вино и другие монаршие особы.
Кстати, знаменитый «Токай» нередко становился разменной монетой в политических играх. Известно, что Петр I ради этого вина даже нарушил закон: вывез через подставных лиц виноградную лозу из Венгрии. А Екатерина II, напротив, в какой-то момент прекратила закупки «Токая», чтобы отомстить Австро-Венгерской империи за отказ стать союзницей в войне с турками.


Сегодня «Токай» неизменно подают на деловых встречах международного уровня, проходящих в Государственном комплексе «Дворец конгрессов», созданном на базе дворцово-паркового ансамбля Константиновского дворца. Тон в этом задала церемония открытия винных погребов Дворца конгрессов в ноябре 2003 г. Тогда гостям церемонии, в числе которых были управляющий делами Президента РФ и генеральный консул Венгрии в Санкт-Петербурге, предложили для дегустации пять сортов вин.
Белое «Бон Шампимон от Домен» (бургундское) было фаворитом елизаветинских времен. Красное бургундское «Кортон от Домен Дюбрей-Фонтен» особо ценили Александр II и Николай I. Был отмечен изысканный вкус «Кюве Вили-Папа» из венгерского Эгэра. Четвертый сорт вина – «Шато Пишон Лонгвилль Комтесс де Лаланд» – особенно любил князь Константин, благодаря которому дворец получил свое название. И все-таки на десерт был подан «Токай», но не обычный, а десятилетней выдержки. И гости оценили этот выбор.

Путешествие в историю вместе с сомелье

Сегодня Константиновский дворец открыт для всех желающих. Можно совершить экскурсию по дворцово-парковому ансамблю и завершить ее дегустацией в винных погребах. На территории Дворца конгрессов винные туры отличают необыкновенная история их создания, возможность провести вслед за деловой встречей или экскурсией одну из дегустаций и отведать излюбленные вина из коллекции русских царей и государственных деятелей современности.


Вариантов дегустаций много – на них сомелье обязательно расскажет об истории возникновения виноделия, о самых знаменитых урожаях и сортах вин, о культуре пития этого поистине царского напитка. О том, чем отличается «Токай» 30-летней выдержки от «Токай Асу Эссенция», цикл производства которого занимает 10 лет, и какое среди десертных вин – одно из лучших.
Для того чтобы окунуться в атмосферу этого настоящего музея вин и получить ответы на неожиданные вопросы, нужно отправиться в винный тур во дворец в Стрельне.
Стандартный винный тур в Константиновском дворце включает в себя дегустацию трех сортов вин – белого сухого, красного сухого и десертного. Дегустации проводят сомелье, которые обслуживают и первых лиц государства.  Стоимость винного тура – 750 руб.

 

www.konstantinpalace.ru

  • banner
  • banner
  • banner
  • banner
 
banner
banner
banner
banner
banner
banner
banner
banner
banner
banner
banner